鹅颈藤壶怎么吃 具体是吃哪个部位

鹅颈藤壶怎么吃?鹅颈藤壶有很多别名，佛手螺、海鸡脚、鬼爪螺、九爪螺……但在中国他就叫做狗爪螺。今天来讲讲鹅颈藤壶吃法，到底吃那个部位。

鹅颈藤壶怎么吃：

最好吃的方法就是直接清水煮，因为鹅颈藤壶的味道本来就够鲜美了，所以稍微放一点姜芽，放点盐一起把水煮开就可以了。喜欢葱花的话，可以撒一点。

当然如果你喜欢重口味的话，也可以爆炒哦。加入橄榄油、红葱头、罗勒和胡椒一起炒，不分先后，之后爆炒。之后撒上白葡萄酒和鲜奶油小火炖煮，最后挤上些许柠檬汁。

鹅颈藤壶吃哪个部位：

鹅颈藤壶是一种非常高档的海鲜，其营养物质也是很赞的，吃了它之后能够促进血液循环加快新陈代谢，美容养颜，延年益寿。

就是吃的时候非常的麻烦，一根鹅颈藤壶可以吃的部分相当少，沿着硬壳板下端把柄部粗糙的硬皮撕掉，露出的“肉”就可以直接吃了。

狗爪螺多少钱一斤：

据说在一斤的价格在200欧元左右，换算成人民币的话是1500元左右。

当然价格也是要是分品质的，有点品质高卖到4000—5000的样子也是很正常的。